
Хлеб всему голова, это старинная пословица известно каждому.
Хлеб подают на стол, всякий раз, накрывая либо завтрак, либо обед, либо ужин, во всех странах мира и во всех городах. Хлеб появился много сотен лет назад. Его выпекают различными методами и из разных по составу мук.
Тесто для хлеба делают различным по консистенции, по качеству и по составу. Чаще всего хлеб выпекают в различных печах с помощью определенных форм для выпекания хлеба. Сейчас сделать домашний хлеб не составляет никакого труда. Для этого нужны кондитерские формы и прочий кондитерский инвентарь.